С 25.11.2024 года по 30.11.2024 года в «Зеленокумском многопрофильном техникуме» проводилась предметная неделя по профессии «Продавец, контролер-кассир», в которой приняли участие обучающиеся 1,2 и 3 курса.
Предметная неделя — одна из форм активизации учебной деятельности обучающихся. Такой вид внеклассной работы нацелен на формирование познавательных интересов, повышение общеобразовательного уровня, развития творческой активности обучающихся.
Цель недели: максимально приблизить знания обучающихся к реальным условиям, показав профессиональные умения и знания по профессии.
Задачи: повышение престижа торговой профессии, совершенствование профессионально важных качеств, активизация интеллектуального уровня обучающихся, выявления творческого потенциала.
Дата | Группа | Мероприятие и тема | Ответственный |
25.11.24 8-15 Каб.16 25.11.24-29.11.24 | 104,204,304 | 1.Час общения: «Мой выбор- Продавец, контроле-кассир» 2.Викторина «Мы еще не продавцы, мы только учимся» | Мастер п/о Коберняк Т.А. Просвирова А.А. Буйваленко Н.А. |
26.11.24 12-10 Каб.16 | 104 | Урок по теме: «Подготовка, размещение и выкладка товаров» | Преподаватель спец. дисциплин Русанова И.Н. |
27.11.24 11-40 Каб.16 | 104 204 304 | «Путешествие в продовольственные товары» — презентация. | Просвирова А.А. Буйваленко Н.А. Коберняк Т.А. Русанова И.Н. |
28.11.24 9-10 Каб.2/16 | 104 | Урок по теме «Путешествие в мир торговли» | Мастер п/о Просвирова А.А. |
29.11.24 10-05 Каб. 2/16 | 304 | Урок по теме: «Качество хлеба и хлебобулочных изделий» | Мастер п/о Буйваленко Н.А. |
30.11.24 | 104 204 304 | Поведение итогов | Просвирова А.А. Коберняк Т.А. Буйваленко Н.А. Русанова И.Н. |
Началась предметная неделя по профессии с часа общения по теме: «Мой выбор- Продавец, контроле-кассир». Внеклассное мероприятие проводилось в стихотворной форме, чередуя с выступлениями обучающихся, которое позволило развить интерес к учебе в данном учебном заведении, объединить обучающихся 1, 2, 3 курсов, преподавателей и предпринимателей города и района, развить эстетическое воспитание у подрастающего поколения.
Ведущие, из числа студентов являлись координаторами мероприятия. Проведение таких мероприятий позволяет почувствовать праздник, не жалеть о сделанном выборе- выборе профессии.
На протяжении всей предметной недели проходила викторина «Мы еще не продавцы, мы только учимся» среди обучающихся. Данные мероприятия, способствуют поддержке духа соревновательной среды, развитию интеллекта и представления о выбранной профессии, которые являются своего рода целевой установкой для дальнейшего овладения профессией.
Викторина — это одна из действующих форм учебного соревнования, проводимого в целях широкого распространения и внедрения передовых приемов и методов труда, новой техники и прогрессивной технологии, повышения уровня профессиональной подготовки и творческой активности обучающихся к осваиваемой профессии, выявления лучших индивидуальных и коллективных показателей работы участников викторины, а также популяризации профессии.
Преподаватель спец. дисциплин Русанова И.Н. провела открытый урок по теме «Подготовка, размещение и выкладка товаров на торгово-технологическое оборудование» (по каждой товарной группе) с применением ИКТ.
Мероприятие прошло на высоком уровне, урок проводился в форме конференции, где рассматривались назначение и принципы мерчендайзинга, подготовка и рациональное размещение товаров и информационных материалов в торговом зале. Урок был обеспечен наглядными пособиями: натуральные образцы товаров, маркировочные обозначения, тара и упаковка, где обучающиеся успешно решали новые задачи, приобрели навыки работы в группе, активизируя свою самостоятельность. Самостоятельно приобретенные знания, умения и навыки могут обеспечить успех в профессиональной деятельности
В рамках этой же недели, под руководством мастеров п/о, и преподавателя спец. дисциплин обучающиеся показали презентации по разделам продовольственных товаров: «Оценка качества хлебобулочных изделий», «Колбасные изделия», «Макаронные изделия», «Молочные и кисломолочные товары», «Кондитерские изделия». Обучающиеся самостоятельно находили материал, обрабатывали информацию и показывали характеристики данных товаров. Разнообразные моменты применения информационно-компьютерных технологий, поддерживают, и усиливают интерес к учебному предмету. ИКТ делает процесс обучения интересным и занимательным, создаёт бодрое, рабочее настроение, облегчает преодоление трудностей в усвоении учебного материала
В лаборатории проводился урок с применением ИКТ «Путешествие в мир торговли». Урок проводила мастера п/о Просвирова А.А. с гр. 104. Данное мероприятие содержит предметную, личностно-ориентированную и деятельностно — коммуникативную составляющие. Содержащаяся информация направлена на то, чтобы заинтересовать обучающихся в данной профессии, так как знания, полученные в процессе обучения, необходимы в жизни. Мероприятие такого плана расширяет кругозор обучающихся, помогает развивать любовь к профессии, определить основные компетенции торговых работников сферы обслуживания, произвести сравнительный анализ рынка города и района, сформировать знания о видах и способах торговли, развить экономическое мышление в ходе выполнения заданий.
Мастер п/о Буйваленко Н.А. с гр. 304 провела открытый урок «Качество хлеба и хлебобулочных изделий» с применением ИКТ. Методическая разработка включает в себя материал обобщения и систематизации знаний с элементами инновационных технологий по отработке и закреплению знаний, умений и навыков при продаже хлеба и хлебобулочных изделий. Цель данного урока закрепить теоретические знания и приобрести практические навыки по изучаемой теме: пищевая ценность и состав продовольственных товаров, классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий; оценка качества товара, в соответствии с нормативными документами и заключение об употреблении продукта в пищу. В ходе урока отчетливо прослеживается логичное построение содержания рассматриваемого материала: от простого к сложному
Разнообразные моменты применения информационно-компьютерных технологий, поддерживают, и усиливают интерес к учебному предмету. ИКТ делает процесс обучения интересным и занимательным, создаёт бодрое, рабочее настроение, облегчает преодоление трудностей в усвоении учебного материала.
В результате проведенной недели каждый обучающийся приобрел уверенность в своих способностях и возможностях; развил профессиональные качества личности, взаимоуважение, доверие, уступчивость, инициативность, терпимость; развил осознанные мотивы обучения, побуждающие к активной познавательной деятельности.
Организаторы предметной недели:
Просвирова А.А. Буйваленко Н.А. Коберняк Т.А.– мастера производственного обучения
Русанова И.Н. –преподаватель спец. дисциплин.